Ontdek de rijke smaken,
aroma's en tradities van bier.
Ontdek de rijke smaken,
aroma's en tradities van bier.
Of je nu een doorgewinterde bierkenner bent of gewoon nieuwsgierig bent naar de wereld van bier, bij De Hopmeester vind je een unieke ervaring die je niet snel zal vergeten. Mijn biertasting sessies worden begeleid door interessante foodpairing. Daarom worden er bij elk bier dat we degusteren meerdere gerechtjes en hapjes geserveerd.
De hapjes zijn zorgvuldig op het bier afgestemd, en bieden elk een unieke smakencombinatie.
Uiteraard wordt elke combinatie voorzien van de nodige toelichting, zo leer je hoe je het perfecte bier kiest bij elke hap!
Een imperial stout bij chocolade-dessert, IPA met fish & chips, spécial belge met rundscarpaccio of toch liever een klassieke tripel met spek en geitenkaas? De mogelijkheden zijn eindeloos, en De Hopmeester zet je op weg om ze te ontdekken.
Contacteer me voor het boeken van een sessie, zodat je samen met vrienden, collega's of familie kunt genieten van een unieke bierervaring! Op locatie naar keuze, of bij één van de samenwerkende brouwerijen!
De standaardprijs voor een biertasting sessie van minstens 6 bieren bedraagt slechts €30 per persoon, met een minimum van 8 personen. De tasting is voorzien van professionele uitleg over de verschillende bieren - op locatie naar keuze.
Een biertasting sessie van minstens 5 bieren, met foodpairing gericht op kaas, heeft de prijs van €39 per persoon, met een minimum van 8 personen. De tasting is voorzien van professionele uitleg over de verschillende bieren en keuze van de kazen. De kazen worden geserveerd met voldoende passende garnituur en broodjes. De tasting gaat door op locatie naar keuze.
Een bier tasting van minstens 5 bieren, met uitgebreide foodpairing van diverse hapjes en gerechtjes, heeft de prijs van €45 per persoon, met een minimum van 8 personen. De tasting is voorzien van professionele uitleg over de verschillende bieren en de foodpairing. De verschillende hapjes en gerechtjes werden zorgvuldig samengesteld en bereid, en zorgen voor een unieke culinaire beleving waar bier centraal staat. De tasting gaat door op locatie naar keuze.
Geniet van een interessante rondleiding bij één van de samenwerkende brouwerijen. Nadien volgt een bier tasting van 5 bieren, met uitgebreide foodpairing van diverse hapjes en gerechtjes.
De rondleiding is voorzien van uitleg over de brouwerij en het brouwproces door de brouwer, en de biertasting is voorzien van professionele uitleg over verschillende bieren en de foodpairing. Deze formule heeft de prijs van €49 per persoon, met een minimum van 6 personen. De rondleiding en tasting gaat door op locatie van de brouwerij.
Neem contact op om de brouwerij van je keuze te bepalen!
De bier tasting & foodpairing-sessie gaat door op locatie naar keuze, en duurt doorgaans 3 uur.
Bij boeking van een sessie met rondleiding bij een brouwerij, wordt een gezellige tasting-ruimte voorzien bij de brouwerij zelf.
Dit duurt doorgaans 3 tot 4 uur.
Er worden minstens 5 verschillende bieren voorzien om te degusteren.
Als foodpairing worden er ruim voldoende geserveerd tijdens het degusteren van elk bier.
Ook alcoholarme bieren en vegetarische foodpairing is mogelijk!
De prijs is inclusief verplaatsing, de bieren, het eten en de uitleg. Ook de proefglazen, brood en versnaperingen worden door mij verzorgd.
Heb je specifieke wensen, zoals allergieën of andere dieetbeperkingen? Laat het me zeker weten!